SÃO PAULO – A Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) proibiu a distribuição e a comercialização de três lotes de queijos da marca Friolack. Os lotes estavam contaminados pela bactéria Listeria monocytogenes, capaz de provocar listeriose e infecções no sistema nervoso central, entre outros problemas.
A Anvisa também determinou que a fabricante recolha o estoque existente no mercado.
Em nota, a Friolak afirma que, preocupada com a qualidade e a segurança dos produtos que oferece, exerce um rigoroso controle em todas as etapas do processo de fabricação dos produtos, desde a matéria-prima, seleção dos ingredientes até a fase final da embalagem, distribuição e chegada ao consumidor final.
A empresa acrescenta que realizou imediatamente análises microbiológicas em laboratório próprio e enviou amostras destes lotes para laboratório credenciado junto ao Ministério da Agricultura para pesquisa de microrganismo Listeria monocytogenes, nos mesmos lotes de produtos questionados. O laudo, segundo a empresa, não apresentou nenhuma irregularidade.
