{"id":81465,"date":"2026-05-06T21:31:52","date_gmt":"2026-05-06T21:31:52","guid":{"rendered":"https:\/\/goiasemtempo.com.br\/home\/?p=81465"},"modified":"2026-05-06T21:31:52","modified_gmt":"2026-05-06T21:31:52","slug":"programacao-atracoes-do-1-fim-de-semana-do-festival-goias-gastronomia-2026","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/goiasemtempo.com.br\/home\/programacao-atracoes-do-1-fim-de-semana-do-festival-goias-gastronomia-2026\/","title":{"rendered":"Programa\u00e7\u00e3o & atra\u00e7\u00f5es do 1\u00b0 fim de semana do Festival ‘Goi\u00e1s Gastronomia 2026’!"},"content":{"rendered":"

O Goi\u00e1s Gastronomia 2026 divulga a programa\u00e7\u00e3o do primeiro fim de semana do festival, que acontece entre os dias 7 e 10 de maio, no Parque Mutirama, em Goi\u00e2nia. Com entrada gratuita mediante doa\u00e7\u00e3o de 1 kg de alimento n\u00e3o perec\u00edvel, o evento aposta em uma experi\u00eancia acess\u00edvel, reunindo gastronomia, cultura e entretenimento em um s\u00f3 espa\u00e7o. A iniciativa integra a programa\u00e7\u00e3o da Semana S, coordenada pela Confedera\u00e7\u00e3o Nacional do Com\u00e9rcio de Bens, Servi\u00e7os e Turismo (CNC).<\/p>\n

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Com o tema \u201cGoi\u00e1s, a Mesa do Futuro: Ra\u00edzes e Releituras\u201d, o festival prop\u00f5e valorizar a culin\u00e1ria regional ao mesmo tempo em que apresenta novas interpreta\u00e7\u00f5es de pratos tradicionais. A programa\u00e7\u00e3o inclui aulas-show com chefs renomados, oficinas e atividades para crian\u00e7as. Um dos destaques \u00e9 o projeto Mesa ao Vivo, que acontece entre os dias 8 e 10 de maio, com a participa\u00e7\u00e3o de cerca de 50 chefs brasileiros, sob curadoria de Ian Baiocchi. Entre os participantes est\u00e3o nomes como Carlos Bertolazzi, Jo\u00e3o Diamante, Paula Labaki, D\u00e1rio Costa e Emmanuel Bassoleil, que conduzem experi\u00eancias com ingredientes do Cerrado e t\u00e9cnicas da cozinha contempor\u00e2nea.<\/p>\n

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O festival contar\u00e1 tamb\u00e9m com a participa\u00e7\u00e3o de dezenas de expositores, incluindo 45 empreendimentos gastron\u00f4micos e cerca de 60 produtores artesanais. Entre os destaques da cena gastron\u00f4mica est\u00e3o casas como Grupo \u00cdZ, Kabanas, Buteko do Chaguinha, Maria Colher de Pau e Marinho Restaurante, al\u00e9m de produtores como Vin\u00edcola S\u00e3o Patr\u00edcio, Queijaria P\u00e9 de Serra e Vinhedos do Cerrado.<\/p>\n

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Al\u00e9m da culin\u00e1ria, o evento conta com uma intensa programa\u00e7\u00e3o cultural. Ao todo, ser\u00e3o cerca de 40 atra\u00e7\u00f5es culturais ao longo do festival. No primeiro fim de semana, os destaques incluem o show da cantora Elba Ramalho, nesta sexta-feira (8\/5), Fica Comigo, neste s\u00e1bado (9\/5), e as apresenta\u00e7\u00f5es de Beatles para Crian\u00e7as e Banda Venosa, neste domingo (10\/5).<\/p>\n

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Para o presidente do Sistema Fecom\u00e9rcio Sesc Senac Goi\u00e1s e vice-presidente da CNC, Marcelo Baiocchi Carneiro, o festival refor\u00e7a o papel da gastronomia como vetor de desenvolvimento. \u201cO Goi\u00e1s Gastronomia \u00e9 uma vitrine importante para a nossa cultura e para o setor produtivo. Al\u00e9m de valorizar ingredientes e tradi\u00e7\u00f5es regionais, o evento movimenta a economia, incentiva o empreendedorismo e amplia o acesso da popula\u00e7\u00e3o a experi\u00eancias de qualidade\u201d, destaca.<\/p>\n

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O diretor regional do Sesc e Senac Goi\u00e1s, Leopoldo Veiga Jardim, ressalta o car\u00e1ter formativo e inclusivo da programa\u00e7\u00e3o. \u201cEstamos promovendo um encontro entre conhecimento, cultura e solidariedade. A proposta \u00e9 proporcionar ao p\u00fablico n\u00e3o apenas entretenimento, mas tamb\u00e9m aprendizado e viv\u00eancias que fortalecem a rela\u00e7\u00e3o com a gastronomia e com a identidade do nosso estado\u201d, afirma.<\/p>\n

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O Goi\u00e1s Gastronomia integra a programa\u00e7\u00e3o da Semana S, que acontece desta quinta, 7 at\u00e9 17 de maio, e \u00e9 uma realiza\u00e7\u00e3o do Sindtur GO (Sindicato de Turismo e Hospitalidade no Estado de Goi\u00e1s) e do Senac Goi\u00e1s, por meio da Fecom\u00e9rcio Goi\u00e1s e do Sesc Goi\u00e1s, com apoio do Governo de Goi\u00e1s, do Cetur (Conselho Empresarial de Turismo – Goi\u00e1s) e do Sebrae, com a correaliza\u00e7\u00e3o da Prefeitura de Goi\u00e2nia, atrav\u00e9s da Goi\u00e2niaTur. A organiza\u00e7\u00e3o \u00e9 da S\u00e3o Bento Produ\u00e7\u00f5es, com promo\u00e7\u00e3o do Instituto Brasil Criativo.\u00a0O \u2018Goi\u00e1s Gastronomia\u00a02026\u2019\u00a0\u00e9 realizado com recursos do Programa Goyazes do Governo de Goi\u00e1s, por meio da Secretaria de Estado da Cultura.<\/p>\n

Mais informa\u00e7\u00f5es e a programa\u00e7\u00e3o completa do festival podem ser acompanhadas pelo perfil @goias.gastronomia ou\u00a0go.senac.br<\/a>.<\/p>\n

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Programa\u00e7\u00e3o do primeiro fim de semana do Goi\u00e1s Gastronomia 2026:<\/strong><\/p>\n

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7 DE MAIO \u2013 Quinta<\/strong><\/p>\n

Sala de Degusta\u00e7\u00e3o \u2013 Mesa ao Vivo \/ Mesa ao Vivo: 19h30 \u2013 Jo\u00e3o Vicente<\/p>\n

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8 DE MAIO \u2013 Sexta<\/strong><\/p>\n

Audit\u00f3rio \u2013 Mesa ao Vivo<\/p>\n

17h30 \u2013 Dario Costa (Mad\u00ea, Par\u00fa e Benedita \u2013 Santos\/SP e Noronha\/PE)<\/p>\n

18h30 \u2013 Emanoel Bassoleil (Skye Restaurante & Bar \u2013 S\u00e3o Paulo\/SP)<\/p>\n

19h30 \u2013 Carlos Bertolazzi (Zena \u2013 S\u00e3o Paulo\/SP)<\/p>\n

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Sala Degusta\u00e7\u00e3o \u2013 Mesa ao Vivo<\/p>\n

17h45 \u2013 Alo\u00edsio Godinho (Casa Di L\u00f3 \u2013 Cidade de Goi\u00e1s\/GO)<\/p>\n

19h \u2013 Ju Morgado (Barista 3 Cora\u00e7\u00f5es)<\/p>\n

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Cozinha Kids (5 a 11 anos)<\/p>\n

17h \u2013 Bolo no pote dois amores<\/p>\n

18h \u2013 Alfajor no palito<\/p>\n

19h \u2013 Cupcake crocante com massa de chocolate<\/p>\n

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Programa\u00e7\u00e3o Cultural<\/p>\n

21h \u2013 Elba Ramalho (Palco Sesc)<\/p>\n

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9 DE MAIO – S\u00e1bado<\/strong><\/p>\n

Audit\u00f3rio \u2013 Mesa ao Vivo<\/p>\n

11h30 \u2013 Vitor Sobral (Restaurante Tasca da Esquina \u2013 S\u00e3o Paulo\/SP e Carvoaria \u2013 Lisboa\/PT)<\/p>\n

12h45 \u2013 Bruno Hoffmann (Restaurante Italiano Benjamin Osteria Moderna \u2013 Porto Alegre\/RS)<\/p>\n

14h \u2013 Paula Labaki (Pitmaster \u2013 S\u00e3o Paulo\/SP)<\/p>\n

15h15 \u2013 Babi Fraz\u00e3o (Restaurante Afeto \u2013 Bras\u00edlia\/DF)<\/p>\n

16h30 \u2013 Rafael Aoki (Aizom\u00ea Restaurante \u2013 S\u00e3o Paulo\/SP)<\/p>\n

17h45 \u2013 Jo\u00e3o Diamante (Restaurante Dois de Fevereiro \u2013 Rio de Janeiro\/RJ)<\/p>\n

19h \u2013 Geovane Carneiro (DOM Restaurante \u2013 S\u00e3o Paulo\/SP)<\/p>\n

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Sala Degusta\u00e7\u00e3o \u2013 Mesa ao Vivo<\/p>\n

11h45 \u2013 Josi Lobo (Marinho Restaurante \u2013 Piren\u00f3polis\/GO)<\/p>\n

13h \u2013 Emerson Cordeiro (Chef Consultor \u2013 Cidade de Goi\u00e1s\/GO)<\/p>\n

14h15 \u2013 Aline Torres (Viela Gastron\u00f4mica \u2013 Goi\u00e2nia\/GO)<\/p>\n

15h30 \u2013 Alberto Nascimento (Cerveja Colombina)<\/p>\n

16h45 \u2013 Juliana Barroso<\/p>\n

18h \u2013 Rodrigo de Melo (Macellaio Gastronomia \u2013 Goi\u00e2nia\/GO)<\/p>\n

19h15 \u2013 Felipe Prigol (Sommelier \u2013 Goi\u00e2nia\/GO)<\/p>\n

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Cozinha Kids (5 a 11 anos)<\/p>\n

14h \u2013 Cupcake crocante com massa de chocolate<\/p>\n

16h \u2013 Bolo no pote dois amores<\/p>\n

18h \u2013 Alfajor no palito<\/p>\n

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Programa\u00e7\u00e3o Cultural<\/p>\n

11h30 \u2013 Espet\u00e1culo Abre Alas (Arena Kids)<\/p>\n

17h30 \u2013 Espet\u00e1culo Abre Alas (Arena Kids)<\/p>\n

21h30 \u2013 Fica Comigo (Palco Sesc)<\/p>\n

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10 DE MAIO \u2013 Domingo<\/strong><\/p>\n

Audit\u00f3rio \u2013 Mesa ao Vivo<\/p>\n

11h30 \u2013 Katia Barbosa (Restaurante Sofia \u2013 Rio de Janeiro\/RJ)<\/p>\n

12h45 \u2013 Larissa Janu\u00e1rio (Chef e apresentadora de TV) e Gustavo Rigueiral (Restaurante Jantar Secreto\/SP)<\/p>\n

14h \u2013 Checho Gonzales (Mescla Restaurante \u2013 S\u00e3o Paulo\/SP)<\/p>\n

15h15 \u2013 Danilo Campos (Assessor de Gastronomia do Senac Goi\u00e1s)<\/p>\n

16h30 \u2013 Gil Guimar\u00e3es (Casa Baco Restaurante \u2013 Bras\u00edlia\/DF)<\/p>\n

17h45 \u2013 Bruno Hoffmann (Benjamin Osteria Moderna \u2013 Porto Alegre\/RS)<\/p>\n

19h \u2013 Ian Baiocchi (Grupo Iz \u2013 Goi\u00e2nia\/GO)<\/p>\n

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Sala Degusta\u00e7\u00e3o \u2013 Mesa ao Vivo<\/p>\n

11h45 \u2013 Isadinha (Especialista em bebidas brasileiras)<\/p>\n

13h \u2013 Adeyc Borges (AB Atelier \u2013 Goi\u00e2nia\/GO)<\/p>\n

14h15 \u2013 Clara Gaehwiler (Ursus Restaurante \u2013 Piren\u00f3polis\/GO)<\/p>\n

15h30 \u2013 Aline Torres (Viela Gastron\u00f4mica \u2013 Goi\u00e2nia\/GO)<\/p>\n

16h45 \u2013 Rayssa Lopes (Labaredas e Fouets \u2013 Cidade de Goi\u00e1s\/GO)<\/p>\n

18h \u2013 Ad\u00edlio Gomes (Casa Caf\u00e9 \u2013 Piren\u00f3polis\/GO)<\/p>\n

19h15 \u2013 Carolina Amorim (Kabanas Restaurante \u2013 Goi\u00e2nia\/GO)<\/p>\n

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Cozinha Kids (5 a 11 anos)<\/p>\n

14h \u2013 Alfajor no palito<\/p>\n

16h \u2013 Cupcake crocante com massa de chocolate<\/p>\n

18h \u2013 Bolo no pote dois amores<\/p>\n

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Programa\u00e7\u00e3o Cultural<\/p>\n

11h30 \u2013 O Circo S\u00f3 (Arena Kids)<\/p>\n

17h – Jo\u00e3o Marcelo e J\u00falio Spicacci \u2013 Show Especial para o \u201cDia das M\u00e3es\u201d (Palco Sesc)<\/p>\n

17h30 \u2013 O Circo S\u00f3 (Arena Kids)<\/p>\n

19h \u2013 Beatles para Crian\u00e7as (Palco Sesc)<\/p>\n

21h \u2013 Venosa (Palco Sesc)<\/p>\n

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*Programa\u00e7\u00e3o sujeita a altera\u00e7\u00f5es.<\/em><\/p>\n

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SERVI\u00c7O:<\/strong><\/p>\n

\u00a0<\/strong><\/p>\n

Festival Goi\u00e1s Gastronomia 2026<\/strong><\/p>\n

Data: De 7 a 10 e 14 a 17 de maio<\/p>\n

Hor\u00e1rio: Quinta e sexta, das 16h \u00e0s 23h. S\u00e1bado, das 11h \u00e0s 23h. Domingo, das 11h \u00e0s 22h.<\/p>\n

Local: Parque Mutirama – Av. Contorno, St. Central, Goi\u00e2nia – GO<\/p>\n

Inscri\u00e7\u00e3o gratuita:\u00a0https:\/\/cncsemanasbrasil.facedoor.events\/go<\/a><\/p>\n

Aulas-show \/ Prazeres da Mesa | 8 a 10 de maio:\u00a0prazeresdamesa.com.br\/mesa-goias-2026<\/a><\/p>\n

Entrada: 1 kg de alimento n\u00e3o perec\u00edvel<\/p>\n

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