{"id":56602,"date":"2020-09-10T19:02:20","date_gmt":"2020-09-10T19:02:20","guid":{"rendered":"http:\/\/goiasemtempo.com.br\/home\/?p=56602"},"modified":"2020-09-10T19:03:07","modified_gmt":"2020-09-10T19:03:07","slug":"proposta-que-torna-os-pit-dogs-patrimonio-cultural-imaterial-de-goias-segue-para-aprovacao-de-caiado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/goiasemtempo.com.br\/home\/proposta-que-torna-os-pit-dogs-patrimonio-cultural-imaterial-de-goias-segue-para-aprovacao-de-caiado\/","title":{"rendered":"Proposta que torna os pit dogs patrim\u00f4nio cultural de Goi\u00e1s segue para aprova\u00e7\u00e3o de Caiado"},"content":{"rendered":"

De autoria da deputada Delegada Adriana Accorsi (PT), foi aprovado em segunda vota\u00e7\u00e3o o projeto de lei de n\u00ba 2028\/20, por 25 votos a 0. A mat\u00e9ria decreta como Patrim\u00f4nio Cultural Imaterial do Estado de Goi\u00e1s a gastronomia e cultura dos pit dogs de Goi\u00e1s. O PL segue agora para san\u00e7\u00e3o ou veto do governador Ronaldo Caiado (DEM).<\/p>\n

Adriana argumenta que o per\u00edodo tem sido cr\u00edtico para propriet\u00e1rios desses estabelecimentos, que se veem amea\u00e7ados pela abertura de licita\u00e7\u00e3o, proposta por a\u00e7\u00e3o movida pelo Minist\u00e9rio P\u00fablico do Estado de Goi\u00e1s (MP-GO), em que os conhecidos food trucks, principalmente vindos de outros estados, ocupem os locais das tradicionais lanchonetes goianas e que, por isso, se perca parte da cultura de Goi\u00e1s.<\/p>\n

Hoje, s\u00e3o 1.602 pit dogs em Goi\u00e2nia e mais de 2.500 no estado de Goi\u00e1s registrados no Sindicato de Propriet\u00e1rios de Pit Dogs em Goi\u00e2nia (Sinopitdog). A parlamentar prossegue ao relembrar a hist\u00f3ria das lanchonetes, que h\u00e1 mais de cinco d\u00e9cadas ocupam pra\u00e7as e avenidas. Segundo ela, a terminologia pit-dog foi reivindicada como uma inven\u00e7\u00e3o goiana. A petista defende que o objetivo \u00e9 garantir o direito de milhares de cidad\u00e3os que tiram dos pit dogs o sustento de suas fam\u00edlias, e, ainda, assegurar o lazer e o costume dos goianienses, ao regulamentar o tombamento dos estabelecimentos em Goi\u00e1s.<\/p>\n

\"Barbarizando<\/p>\n

\u201cPodemos citar algumas raz\u00f5es pelas quais os pit dogs s\u00e3o um patrim\u00f4nio cultural e gastron\u00f4mico de Goi\u00e1s, pois s\u00e3o lugares totalmente democr\u00e1ticos, frequentados por todas as classes sociais; seus produtos s\u00e3o comercializados por um excelente custo-benef\u00edcio; proporcionam um momento de lazer para as fam\u00edlias, em pleno ar livre. Durante d\u00e9cadas fazem parte dos usos e costumes da popula\u00e7\u00e3o. S\u00e3o com\u00e9rcios que est\u00e3o h\u00e1 d\u00e9cadas no mesmo ponto e j\u00e1 se incorporaram \u00e0 paisagem e aos h\u00e1bitos dos goianienses\u201d, destaca. \u201cO pit dog faz parte de nossa constitui\u00e7\u00e3o cultural\u201d, afirma.\u00a0Fonte: Alego<\/em><\/p>\n

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