{"id":52342,"date":"2020-01-18T00:30:31","date_gmt":"2020-01-18T00:30:31","guid":{"rendered":"http:\/\/goiasemtempo.com.br\/home\/?p=52342"},"modified":"2020-01-18T00:30:31","modified_gmt":"2020-01-18T00:30:31","slug":"anvisa-interdita-todas-cervejas-produzidas-pela-backer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/goiasemtempo.com.br\/home\/anvisa-interdita-todas-cervejas-produzidas-pela-backer\/","title":{"rendered":"Anvisa interdita todas cervejas produzidas pela Backer"},"content":{"rendered":"<p>A Ag\u00eancia Nacional de Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria (Anvisa) interditou todas as cervejas produzidas pela Backer cuja data de validade seja igual ou posterior a agosto de 2020. A medida foi anunciada hoje (17) pela autarquia. A decis\u00e3o foi tomada ap\u00f3s os resultados laboratoriais divulgados pelo Minist\u00e9rio da Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento revelarem a presen\u00e7a das subst\u00e2ncias dietilenoglicol e monoetilenoglicol em<a href=\"http:\/\/agenciabrasil.ebc.com.br\/geral\/noticia\/2020-01\/substancia-toxica-contaminou-outras-seis-marcas-de-cerveja-da-backer\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\u00a0seis outras marcas de cervejas<\/a>\u00a0produzidas pela Backer, al\u00e9m da marca Belorizontina.<\/p>\n<p>Inicialmente, as duas subst\u00e2ncias foram encontradas na Belorizontina, que \u00e9 vendida como Capixaba no Esp\u00edrito Santo.\u00a0<a href=\"http:\/\/agenciabrasil.ebc.com.br\/saude\/noticia\/2020-01\/cerveja-contaminada-secretaria-de-saude-confirma-quarta-morte\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Quatro mortes por intoxica\u00e7\u00e3o\u00a0<\/a>ap\u00f3s o consumo da cerveja foram confirmadas. Mais 14 pessoas est\u00e3o internadas.<\/p>\n<p>Segundo a Anvisa, exames podem mostrar que a fonte de contamina\u00e7\u00e3o nas cervejas da marca pode ser sist\u00eamica e n\u00e3o apenas pontual. Considerando que outros lotes de produtos da Backer podem estar comprometidos, a ag\u00eancia decidiu pela medida, em car\u00e1ter cautelar.<\/p>\n<p>Assim, os lotes de cerveja da empresa Backer com validade igual ou posterior a agosto de 2020 n\u00e3o podem ser entregues ao consumidor. A orienta\u00e7\u00e3o \u00e9 para que estas cervejas n\u00e3o sejam consumidas caso j\u00e1 tenham sido adquiridas. Os comerciantes devem retirar o produto das prateleiras. No in\u00edcio da semana, o Minist\u00e9rio da Agricultura havia determinado o recolhimento de todas as\u00a0<a href=\"http:\/\/agenciabrasil.ebc.com.br\/geral\/noticia\/2020-01\/ministerio-manda-apreender-todas-cervejas-da-backer\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">cervejas da Backer das prateleiras<\/a>.<\/p>\n<p>O dietilenoglicol \u00e9 uma subst\u00e2ncia t\u00f3xica e que n\u00e3o pode entrar em contato com alimentos e bebidas. A presen\u00e7a da subst\u00e2ncia na cerveja est\u00e1 associada \u00e0 ocorr\u00eancia de \u00f3bitos e intoxica\u00e7\u00f5es em Minas Gerais. O monoetilenoglicol, embora de menor toxicidade, tamb\u00e9m tem a presen\u00e7a em bebidas vedada por n\u00e3o fazer parte da composi\u00e7\u00e3o destas.<\/p>\n<p>O monoetilenoglicol \u00e9 usado para refrigerar a \u00e1gua usada no preparo da cerveja, mas n\u00e3o deve\u00a0entrar em contato direto com ela. A Pol\u00edcia Civil de Minas Gerais e o Minist\u00e9rio da Agricultura investigam como a contamina\u00e7\u00e3o ocorreu.<\/p>\n<div class=\"edicao\">Edi\u00e7\u00e3o:\u00a0<span class=\"txtSaude\">F\u00e1bio Massalli<\/span><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A Ag\u00eancia Nacional de Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria (Anvisa) interditou todas as cervejas produzidas pela Backer cuja data de validade seja igual ou posterior a agosto de 2020. A medida foi anunciada hoje (17) pela autarquia. 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