A colheita de caf\u00e9 no Brasil, o primeiro produtor e exportador mundial, deve aumentar para 44,77 milh\u00f5es de sacas de 60 kg em 2017 – uma queda de 12,8% com rela\u00e7\u00e3o a 2016, segundo estimativa divulgada nesta quinta-feira pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab).<\/p>\n
Na colheita anterior, o Brasil produziu 51,37 milh\u00f5es de sacas.<\/p>\n
Este recuo, antecipado no ano passado, \u00e9 atribu\u00eddo ao ciclo vegetativo bienal de p\u00e9s de caf\u00e9 ar\u00e1bica, que s\u00f3 produzem gr\u00e3os a cada dois anos, enquanto esta variedade representa 80% do caf\u00e9 produzido no pa\u00eds.<\/p>\n
A colheita de ar\u00e1bica tamb\u00e9m deve recuar 21,5% este ano, para 34,07 milh\u00f5es de sacas colhidas, contra 43,38 milh\u00f5es em 2016.<\/p>\n
Em Minas Gerais, principal estado produtor de ar\u00e1bica no pa\u00eds, a Conab prev\u00ea um recuo de 21% na produ\u00e7\u00e3o com rela\u00e7\u00e3o \u00e0 de 2016, para 24,04 milh\u00f5es de sacas contra 30,43 milh\u00f5es.<\/p>\n
O ciclo bienal vegetativo na maior parte dos estados produtores causa uma produtividade m\u00e9dia inferior \u00e0 da colheita precedente, destaca a Conab em um comunicado, indicando que a variedade ar\u00e1bica \u00e9 a mais afetada pelo ciclo, caracterizado pela altern\u00e2ncia entre uma colheita abundante e uma colheita pobre.<\/p>\n
Como muitas outras plantas, o p\u00e9 de caf\u00e9 ar\u00e1bica tem um ciclo de cultura distribu\u00eddo em dois anos: desenvolve os galhos e flores em um ano, que dar\u00e3o gr\u00e3os no ano seguinte.<\/p>\n
A produtividade m\u00e9dia prevista pelo ar\u00e1bica deveria, portanto, diminuir 19,1%, para 22,99 sacas por hectare contra 28,43 em 2016.<\/p>\n
A produ\u00e7\u00e3o de caf\u00e9 robusta deveria registrar uma alta de 34%, passando de 7,99 milh\u00f5es de sacas em 2016 para 10,7 milh\u00f5es de sacas este ano.<\/p>\n
No Esp\u00edrito Santo, o principal estado produtor desta variedade, a produ\u00e7\u00e3o deve chegar a 5,9 milh\u00f5es de sacas, uma alta de 17,5%.<\/p>\n
Segundo a Conab, este resultado se deve, sobretudo, \u00e0 retomada da produtividade no Esp\u00edrito Santo, gra\u00e7as a melhores condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas, ao maior uso de tecnologias e a maiores investimentos nas planta\u00e7\u00f5es.<\/p>\n
A produtividade m\u00e9dia prevista no estado para o caf\u00e9 robusta deveria aumentar 29,8%, a 25,13 sacas por hectare contra 19,36 sacas por hectare em 2016.<\/p>\n
Tr\u00eas anos consecutivos de secas no Esp\u00edrito Santo afetaram a produ\u00e7\u00e3o desta variedade, que caiu para 5,04 milh\u00f5es de sacas no ano passado.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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