{"id":20508,"date":"2018-02-17T19:49:35","date_gmt":"2018-02-17T19:49:35","guid":{"rendered":"https:\/\/goiasemtempo.com.br\/home\/?p=20508"},"modified":"2018-02-17T19:49:35","modified_gmt":"2018-02-17T19:49:35","slug":"cinco-estranhas-comidas-britanicas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/goiasemtempo.com.br\/home\/cinco-estranhas-comidas-britanicas\/","title":{"rendered":"Cinco estranhas comidas brit\u00e2nicas"},"content":{"rendered":"<p>O Reino Unido n\u00e3o \u00e9 exatamente um pa\u00eds celebrado por sua culin\u00e1ria. Alguns pratos muito apreciados pela popula\u00e7\u00e3o local, ali\u00e1s, parecem bem esquisitos para pessoas de outros lugares do mundo.<\/p>\n<p>Um deles \u00e9 o haggis, que consiste em carne de carneiro misturada com aveia, gordura e especiarias.<\/p>\n<p>O estranho aqui \u00e9 a forma como esses ingredientes s\u00e3o cozidos. Eles s\u00e3o envolvidos em pele de est\u00f4mago de carneiro e, depois, jogados em uma panela quente.<\/p>\n<p>O haggis \u00e9 um prato t\u00edpico da Esc\u00f3cia, muito apreciado ali at\u00e9 hoje.<\/p>\n<p>Outro exemplo, o bedfordshire clanger, parece mais apetitoso. \u00c9 uma mistura de rosbife com geleia, coberta por massa folhada. Fazendeiros o comiam como prato principal e sobremesa.<\/p>\n<p>J\u00e1 o rock (pedra em ingl\u00eas) \u00e9 um doce bem duro feito de caramelo. \u00c9 produzido em diversos sabores, para agradar a todo tipo de gosto.<\/p>\n<p>Outra especialidade t\u00edpica do Reino Unido \u00e9 o feij\u00e3o de Guernsey. Mas n\u00e3o existe uma receita \u00fanica desse prato &#8211; cada fam\u00edlia que mora na Ilha de Guernsey tem a sua pr\u00f3pria, possivelmente passada adiante por gera\u00e7\u00f5es.<\/p>\n<p>As receitas geralmente incluem, por\u00e9m, feij\u00e3o, cebola e presunto. Os ingredientes s\u00e3o misturados em um recipiente, que vai ao forno por uma noite inteira. O prato \u00e9 servido no caf\u00e9 da manh\u00e3.<\/p>\n<p>E ainda h\u00e1 o laverbread, que \u00e9 conhecido como o caviar do homem gal\u00eas. Mas que n\u00e3o passa de algas cozinhadas por cinco horas, picadas e servidas como uma pasta sobre p\u00e3o ou torrada.<\/p>\n<p>E ent\u00e3o? Deu vontade de experimentar?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O Reino Unido n\u00e3o \u00e9 exatamente um pa\u00eds celebrado por sua culin\u00e1ria. Alguns pratos muito apreciados pela popula\u00e7\u00e3o local, ali\u00e1s, parecem bem esquisitos para pessoas de outros lugares do mundo. Um deles \u00e9 o haggis, que consiste em carne de carneiro misturada com aveia, gordura e especiarias. O estranho aqui \u00e9 a forma como esses &hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-20508","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/goiasemtempo.com.br\/home\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20508","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/goiasemtempo.com.br\/home\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/goiasemtempo.com.br\/home\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/goiasemtempo.com.br\/home\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/goiasemtempo.com.br\/home\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20508"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/goiasemtempo.com.br\/home\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20508\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20509,"href":"https:\/\/goiasemtempo.com.br\/home\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20508\/revisions\/20509"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/goiasemtempo.com.br\/home\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20508"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/goiasemtempo.com.br\/home\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20508"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/goiasemtempo.com.br\/home\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20508"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}